Đặc sản Đồng Tháp: hủ tiếu Sa Đéc
Một trong những món ngon đặc sản Đồng Tháp nức tiếng đó là hủ tiếu Sa Đéc. Chưa có nơi nào làm sợi hủ tiếu ngon như nơi này, bởi truyền thống làm nghề của làng bột và cũng bởi vị hạt gạo quê hương. Hủ tiếu ngon được kết hợp bởi 3 yếu tố: sợi hủ tiếu, nước dùng và nước chấm.
