Giới thiệu

Ở miền Tây, các bà các mẹ ở quê rất cần cù siêng năng, họ thường tự làm bánh mứt cho mỗi dịp đám tiệc hay lễ tết của gia đình mình, phổ biến như: bánh phồng, mứt chuối, bánh in, bánh cốm, bánh thửng, bánh tét bánh ít… bằng những nguyên liệu luôn có sẵn xung quanh. Các thế hệ cứ tiếp nối truyền thống như vậy như một điều kiện cần và đủ để trưởng thành và bước vào phố thị. Đây như là một phần văn hóa của người địa phương.