miền tây

Đối với tôi mà nói, hình ảnh này là đặc sản quê hương, là thứ mà tôi muốn chia sẻ lại với mọi người Việt Nam yêu dấu. Bởi, với miền Tây nói riêng và người dân Việt nói chung thì hình ảnh con sông cái xuồng (thuyền) quá đỗi quen thuộc, nó là 1 […]

Cải chua là một trong những món ăn không thể thiếu của người dân miền Tây trong ngày Tết cổ truyền, nó là bộ đôi cùng với thịt kho tàu (thịt kho rệu với hột vịt). Ngày Tết các gia đình hay ngập tràn với các loại thịt cá bánh ngọt thì cải chua xuất hiện trong bữa giúp cân bằng khẩu vị. Với cách làm đơn giản dưới đây, mỗi nhà chúng ta đều có thể tự muối dưa cải chua cho gia đình mình.

Bằng lăng tím là báo hiệu của mùa hè bên cạnh phượng đỏ, hoàng hậu vàng (hoa muồng bò cạp) hay tiếng ve kêu.