Halal – Lời cam kết minh bạch của Tư Bông với khách hàng toàn cầu

Halal – hơn cả chứng nhận, đó là sự minh bạch

Trong ngành thực phẩm, Halal từ lâu đã trở thành một trong những chứng nhận khắt khe nhất về nguồn gốc, quy trình và chất lượng sản phẩm. Đối với hơn 1,9 tỷ người Hồi giáo trên toàn cầu, Halal không chỉ là tôn chỉ tôn giáo mà còn là chuẩn mực tin cậy để họ lựa chọn thực phẩm hàng ngày.

Nhưng ngay cả với những thị trường ngoài Hồi giáo – như Mỹ, EU, Nhật Bản – chứng nhận Halal vẫn được xem là dấu hiệu của sự minh bạch:

• Minh bạch về nguồn nguyên liệu.

• Minh bạch về quy trình sản xuất.

• Minh bạch về trách nhiệm thương hiệu đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Đây chính là lý do Tư Bông lựa chọn Halal như một cam kết toàn cầu.

Tư Bông – Từ truyền thống Mekong đến chuẩn quốc tế

Công ty TNHH Tây Cát, với thương hiệu Tư Bông, khởi nguồn từ một cơ sở gia đình chuyên làm mứt và bánh phồng vào mỗi dịp Tết. Sau hơn 10 năm, Tư Bông đã phát triển thành doanh nghiệp tiên phong trong ngành trái cây cuộn Việt Nam.

Điều đặc biệt của Tư Bông:

• Sản phẩm làm từ 100% trái cây thật, không hóa chất độc hại, không nguyên liệu biến đổi gen.

• Giữ nguyên tinh hoa ẩm thực miền Tây (chuối, xoài, me, khóm, mãng cầu) nhưng được cải tiến thành snack hiện đại.

• Quy trình sản xuất khép kín, đạt các chứng nhận quốc tế: Halal, BRCGS, HACCP, ISO, Vegan.

Halal ở đây không chỉ là một “dấu chứng nhận” in trên bao bì, mà chính là tuyên ngôn minh bạch:

“Khách hàng có thể hoàn toàn tin tưởng rằng mỗi miếng trái cây cuộn Tư Bông đều sạch, an toàn, đúng cam kết.”

Minh bạch từ nguồn nguyên liệu

Để đạt chuẩn Halal, Tư Bông kiểm soát chặt chẽ ngay từ khâu chọn nguyên liệu:

• Chuối: chọn từ vùng trồng sạch Đồng Tháp, quả chín tự nhiên.

• Xoài: sử dụng giống xoài Cát Chu, Cát Hòa Lộc – nổi tiếng ngọt thanh.

• Khóm (dứa): trồng ở Tân Phước, nổi tiếng thơm đậm vị.

• Me, mãng cầu: thu mua trực tiếp từ nông dân, đảm bảo minh bạch vùng trồng.

Mọi loại hạt đi kèm (đậu phộng, hạt điều, mè) đều được kiểm tra nguồn gốc Halal từ nhà cung cấp. Điều này không chỉ phục vụ cộng đồng Hồi giáo, mà còn tạo niềm tin cho bất kỳ người tiêu dùng nào quan tâm đến thực phẩm sạch.

Minh bạch trong quy trình sản xuất

1. Không nhiễm chéo

Nhà máy được bố trí khu vực riêng biệt để đảm bảo không có nguy cơ nhiễm chéo giữa các nguyên liệu.

2. Giám sát chặt chẽ

Mỗi công đoạn – từ nướng bánh phồng, làm mềm, trải puree, đến cuộn và sấy – đều được giám sát và ghi nhận. Hệ thống truy xuất nguồn gốc giúp kiểm tra từng mẻ hàng.

3. Đảm bảo vệ sinh & an toàn

Quy trình đáp ứng đồng thời nhiều chứng chỉ:

• Halal: đảm bảo tuân thủ luật Hồi giáo.

• BRCGS & HACCP: quản lý rủi ro an toàn thực phẩm.

• ISO: quản trị chất lượng toàn diện.

• Vegan: thân thiện với người ăn chay.

Minh bạch trong sản phẩm

Trái cây cuộn Tư Bông có sự đa dạng nhưng vẫn giữ tinh thần minh bạch:

• Xoài cuộn: 100% xoài thật, thêm chanh dây hoặc cam tự nhiên.

• Khóm cuộn: vị chua ngọt, thêm gừng để cân bằng hương vị.

• Me cuộn: chua mặn ngọt hài hòa, gắn liền ký ức tuổi thơ.

Bao bì được thiết kế rõ ràng thành phần, minh bạch thông tin dinh dưỡng, giúp khách hàng yên tâm khi lựa chọn.

Halal – Lời cam kết với khách hàng toàn cầu

1. Cam kết về sự an tâm

Khách hàng khi mua sản phẩm Tư Bông có thể chắc chắn: không chỉ ngon miệng mà còn được kiểm chứng minh bạch.

2. Cam kết về giá trị Việt Nam

Halal giúp Tư Bông mang hương vị Mekong ra thế giới, nhưng không đánh mất bản sắc.

3. Cam kết về hội nhập quốc tế

Tư Bông lựa chọn Halal như cách để nói rằng: “Chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng khách hàng toàn cầu, từ Đông Nam Á, Trung Đông đến châu Âu, Mỹ.”

Halal và hành trình xây dựng niềm tin bền vững

Niềm tin không thể mua bằng quảng cáo, mà phải đến từ sự minh bạch nhất quán. Với Halal, Tư Bông chứng minh rằng:

• Nguyên liệu minh bạch → truy xuất tận vườn.

• Quy trình minh bạch → đạt chuẩn quốc tế.

• Sản phẩm minh bạch → thành phần rõ ràng, không ẩn giấu.

Đây chính là nền tảng để Tư Bông trở thành thương hiệu “snacking for the next generation”, hướng đến thế hệ tiêu dùng hiện đại: quan tâm đến sức khỏe, tính bền vững và giá trị văn hóa.

Halal – Lời cam kết minh bạch của Tư Bông không chỉ dành cho cộng đồng Hồi giáo, mà cho mọi khách hàng toàn cầu. Minh bạch từ nguyên liệu, quy trình đến sản phẩm, Tư Bông đã khẳng định vị thế của mình là một doanh nghiệp Việt Nam hiện đại, chuẩn quốc tế nhưng vẫn giữ trọn hồn quê Mekong.

Với chứng nhận Halal và những giá trị đi kèm, trái cây cuộn Tư Bông đã sẵn sàng để mang hương vị Việt Nam ra thế giới, trở thành niềm tự hào của nông sản Việt trên bàn ăn toàn cầu.