Tin tức

When people search for “fruit jam,” they usually think of spreadable preserves in jars. But in the southern countryside of Vietnam, fruit takes on a different form. At Tây Cát, we turn ripe, sun-soaked fruits into fruit rolls – a traditional snack that captures the true flavor of home. If you’re looking for a fruit […]

Halal – Lời cam kết minh bạch của Tư Bông với khách hàng toàn cầu Halal – hơn cả chứng nhận, đó là sự minh bạch Trong ngành thực phẩm, Halal từ lâu đã trở thành một trong những chứng nhận khắt khe nhất về nguồn gốc, quy trình và chất lượng sản phẩm. Đối […]

Halal – Tấm hộ chiếu vàng để xuất khẩu thực phẩm Việt Nam Giới thiệu Trong bối cảnh hội nhập toàn cầu, việc xuất khẩu thực phẩm không chỉ phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm hay giá cả cạnh tranh, mà còn đòi hỏi doanh nghiệp đáp ứng được những tiêu chuẩn quốc tế […]

Halal là gì? Ý nghĩa trong ngành thực phẩm Halal trong tiếng Ả Rập nghĩa là “được phép”. Trong lĩnh vực thực phẩm, Halal được hiểu là sản phẩm hợp pháp, tuân thủ quy định của đạo Hồi. Nguyên liệu Halal: không chứa thịt heo, rượu, máu và các phụ gia bị cấm. Quy trình […]

In many Vietnamese homes, fruit isn’t just for eating—it’s for sharing. When fruits ripen past their peak for fresh eating, people turn them into jam or sun-dried fruit snacks. That’s how fruit leather came to be—simple, practical, and full of flavor. At Tay Cat, fruit leather is made from ripe tropical fruits using traditional methods, […]

Fruit by the foots at Tay Cat is not just a playful phrase—it is a way to describe long, chewy rolls made entirely from natural fruit. Unlike artificial candies, these rolls are crafted from ripe mangoes, bananas, and pineapples of Southern Vietnam, sun-dried to preserve their sweetness. What is Fruit by the Foots and Where […]

At Tay Cat, everything starts with the simplest things: a perfectly ripe Keo mango in season, a sweet, tender slice of local banana, or a golden pineapple picked just right. We don’t try to complicate things—we just want to preserve the original taste of each fruit in a thin, delicate roll. So that with every […]

Malaysia – thị trường Halal tiềm năng của Đông Nam Á Malaysia từ lâu đã được xem là một trong những thị trường Halal hấp dẫn nhất khu vực. Với hơn 60% dân số theo đạo Hồi, thực phẩm đạt chuẩn chứng nhận Halal tại Malaysia không chỉ đơn thuần là yêu cầu tôn giáo […]

Some afternoons in the countryside are quiet in the best way. The wind rustles the leaves, someone’s cooking nearby, and the smell of ripe pineapples fills the yard. In many homes across the Mekong Delta, pineapple roll is part of everyday life—simple, familiar, and full of care. At Tay Cat, this same spirit lives on […]

Tay Cat’s Mango Roll brings together sun-kissed Keo mangoes harvested at peak ripeness and just a touch of coconut milk for balance. This fruit roll captures the essence of Vietnamese summer: bright, tangy, and naturally sweet. What’s Inside Ingredient % Content Notes Keo Mango 80% Tree-ripened, aromatic, and naturally tart Sugar Minimal Used sparingly to […]