Công ty TNHH Tây Cát

Bánh mứt xoài cuộn

Bánh mứt xoài cuộn

58.000 

Đồng Tháp là một trong những vùng nguyên liệu tiêu biểu của giống xoài cát chu ở Đồng Bằng Sông Cửu Long. Chính vì vậy mà sản phẩm của chúng tôi được coi là một đặc sản tiêu biểu của xứ sở Sen Hồng.

Thành phần chính: xoài chín, đường, cốt dừa, bánh phồng.

Đầu năm 2017 chúng tôi được một đối tác đặt hàng nghiên cứu sản xuất món xoài cuộn bánh phồng. Mãi đến cuối năm 2017 chúng tôi mới cho ra đời những mẻ bánh đầu tiên giao đến tay đối tác để họ gắn nhãn bên họ vào. Đó là tiền đề quan trọng để chúng tôi có thể sản xuất đại trà món Bánh xoài cuộn này.

Đồng Tháp là một trong những vùng nguyên liệu tiêu biểu của giống xoài cát chu ở Đồng Bằng Sông Cửu Long. Chính vì vậy mà sản phẩm của chúng tôi được coi là một đặc sản tiêu biểu của xứ sở Sen Hồng.

Thành phần chính: xoài chín, đường, cốt dừa, bánh phồng.

Xoài chín được bỏ vỏ và hạt, xoay nhuyễn và phối trộn rồi ngào trên lửa củi. Người thợ ngào bánh phải đảo tay liên tục để hỗn hợp khô đạt độ ẩm nhất định mà không bị cháy đường. Bằng kinh nghiệm lâu năm trong nghề, người thợ xác định khi nào thì mẻ bánh đạt và đổ ra cán lên bánh phồng nếp đã nướng mà không cần thông qua kiểm tra máy móc. Tỉ lệ sai sót là ~ 5%, tuy nhiên sẽ được phát hiện bởi đội ngũ cán bánh – những người thợ này sẽ kiểm tra một lần nữa bằng cảm nhận trên đầu ngón tay.

Tất cả các công đoạn được thực hiện dựa vào kinh nghiệm gia truyền và bàn tay lao động chăm chỉ của đội ngũ công nhân viên. Chính vì thế mà viên bánh sẽ có hình dạng không đều nhau như sản phẩm công nghiệp, mỗi viên sẽ mang cho nó riêng một dáng hình không lẫn vào bất cứ viên nào.

Với sản phẩm Bánh xoài cuộn, chúng tôi tin rằng sẽ mang lại những trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng hoặc 1 món quà tặng độc đáo cho những ai yêu thích trái xoài.

Liên hệ tư vấn miễn phí

374A/6, ấp Tân Thạnh, Xã Phong Hòa, Huyện Lai Vung, Đồng Tháp
(+84) 90 739 1389
(+84) 0277 653 6695

Nhận tin khuyến mãi

Hãy là người đầu tiên biết về các chương trình khuyến mãi đặc biệt và các sản phẩm kỳ nghỉ!

Tham gia cộng đồng nhỏ của chúng tôi

Cho phép trở thành bạn bè!